miércoles, 3 de diciembre de 2014

Pan Tostado


Ingredientes:
1 ½ libras de harina suave
12 onzas de azúcar
5 onzas de manteca
1 onza de leche en polvo
½ onza de p.p.h.
½ cucharadita de sal
¼ onza de vainilla
9 onzas de agua

 
Procedimiento:
Pesar y medir correctamente todos los ingredientes.
Hacer pileta con harina
En el centro mezclar, azúcar y grasa.
Agregar el agua e integrar sin amasar.
Integrar ingredientes secos sin amasar.
Bolear de 1 onza y figurar
Hornear a 180º por 25 a 30 minutos

No hay comentarios:

Publicar un comentario